quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

NEW IN LISBON - FORNO D´ORO


Forno


Il Forno


Maquina de amassar 


A melhor bruschetta


Pizza de massa fofa com bolhas de ar


Decoração by Cristina Santos Silva


Fiambreira 


Cervejas artesanais


Parece champanhe mas não é!
 É a cerveja topo de gama da garrafeira do Forno D´Oro.


Sobremesas

Aterrei em Lisboa e fui almoçar ao novo restaurante o Forno D`Oro.
O famoso forno a lenha, feito à mão por um mestre italiano que veio propositadamente a Portugal construi-lo in loco. O somatório dos materiais utilizados ronda as 8/10 toneladas!
Impressionante, certo?
Uma peça arquitectónica que contou com a ajuda da Arquitecta Cristina Santos Silva assim como toda a decoração do espaço.
Mas não ficaram por aqui, a máquina de amassar custou à volta de 20.000€!
Recomendo as pizzas, acompanhada de uma das 35 cervejas artesanais, a carme cozida em baixa temperatura e não deixem de provar a pana cotta que é sem duvida a melhor que comi até hoje!
Aberto todos os dias, aceita reservas pela voz do próprio chefe Tanka Sapkota.

Forno D´Oro
Rua da Artilharia Um, 16
21 387 99 44

Photos - Isabel Pires de Lima

Sem comentários:

Enviar um comentário